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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《侠客便利店[美食]》 第45章（完结）(第1/3页)
第45章 第45章（完结）年夜饭
周瑶瑶回家后，便利店便只剩明清欢自己一个人。
其实对她来说每天做饭并不费什么精力，不过得知她过年竟然不打算休息时，周瑶瑶、孙悦月她们三人连夜拉个多人群聊打消她这个念头。
明清欢还是很听劝的，于是决定早餐和快餐卖到小年就结束。
至于平常在店中吃饭的杨老太太，她本来想说让老太太过年期间正常到自己店里吃饭，不过得知社区搞了老年食堂解决杨老太太这类老人的吃饭问题，她顿时就放下心来。 ：
社区食堂的饭菜味道可能没便利店那么好，但冬天路滑，比起老人还要走过来吃饭，显然就开在小区里的老年食堂会更方便。
顾客们得知小年过后就吃不到她家快餐，好多人发出不舍的叫声，不过想到大过年不让人休息实在缺德，大家也就叫两声，倒是没嚷嚷着让明清欢别休息。
小年当天。
明清欢今天起床没有做馒头，而是揉面、调馅开始包饺子。
q市这边本来就有小年吃饺子的习俗，加上今天是便利店营业最后一天，她想着让顾客们吃顿饺子，算是告别过去的一年。
饺子馅有白菜猪肉、韭菜鸡蛋、牛肉胡萝卜、玉米虾仁等几种，可谓是口味多样，考虑到顾客们的不同口味。
明清欢揉面、擀面皮、调馅、包饺子，明明只有她独自在厨房忙活，行云流水的动作却像是一人就成为一条流水线，效率高得吓人。
她提前通知过今天不卖早餐，不过八点左右时依旧有好多顾客早早来到店中，显然是等着吃今年在便利店的最后一顿饭。
跟其他老顾客比起来，洛淮青要到得更早，而且自从周瑶瑶回家后，他特别自然的接起看店的活，以至于不少顾客都以为他是店里的新员工。
“不知道今天有什么好吃的，好期待啊。”
“你不知道吗？老板不是说了，今天小年，所以吃饺子。”
“啊？老板说过吗？我不知道啊，不过她包的饺子肯定好吃。”
店内越来越热闹时，厨房里明清欢已经包出好多饺子，眼见台面上都有点放不下，她将一部分饺子先下锅煮。
随着饺子在汤里起起伏伏，香味伴随蒸汽从锅里冒出来，面皮的麦香混合着肉馅的鲜香源源不断飘出来，光是闻着就令人食指大动。
“好香啊！”
“不知道老板包的什么馅的饺子，香得我口水都快下来了。”
“我闻见牛肉味了，还有香菇味。”
“好像还有玉米香，我最喜欢吃玉米馅的饺子了！”
顾客们边被饺子香气馋得不行边讨论着自己爱吃的口味时，厨房里飘出来的香味越来越浓郁。
等到排队的人从店内站到大门口时，明清欢终于将饺子端出来。
“我来打吧。”
洛淮青自觉地走过来帮忙。
饺子要煮好现吃口感才最好，厨房里还有好多饺子等着煮，明清欢本来在犹豫是让顾客自助打饺子，还是她打完饺子再去里面煮，见他走过来帮忙，想想还是接受他好意。
明清欢道谢后拿个口罩递给他，又交代几句便回厨房去。
她去厨房煮饺子时，顾客们已经开始挑选着自己爱吃的饺子，有人喜欢经典的猪肉白菜馅，有人喜欢玉米虾仁馅，还有人偏爱牛肉馅，不过更多人什么口味都喜欢，直接来碗全家福。
明清欢包的饺子卖相特别漂亮，形状完美不说，饺子皮晶莹透亮，能隐约看清里面饺子馅的颜色，比如韭菜鸡蛋馅饺子，就能看出淡淡绿意。
饺子绝佳的卖相还没吃就令人口水都快掉下来，等真吃进嘴里，店内立刻响起顾客们夸赞声。
“好好吃！饺子皮柔韧弹牙，一吃就吃得出来是自己擀的，里面的馅更是又新鲜，调味又香，这才是人吃的饺子啊！”
“确实好吃，虾仁又弹又嫩，感觉像是用现剥的虾仁，老板太讲究了。”
“饺子果然还是现包的好吃，皮韧馅香，感觉这碗饺子吃完，回家我都吃不下冰箱里屯的那些速冻饺子了。”
饺子在现代并不算什么稀罕吃食，但顾客们还是有被手里这碗热乎乎的饺子给惊艳到。
尤其是对某些感觉自己近些年越来越不爱吃饺子的顾客来说，他们吃着色香味俱全的饺子，忽然明白过来一件事，原来不是他们越来越不喜欢吃饺子，而是平常吃不到这么好吃的饺子。
“这饺子真是绝了！”
有位顾客咬了口饺子，低头望着筷子上剩下半个饺子，在看到饺子馅那股汁水丰盈，白菜和肉馅颜色互相映衬的卖相时，嘴里还没咽下就把剩下的继续塞进去。
柔韧弹牙的饺子皮，鲜嫩多汁的内馅，咀嚼间白菜的清甜与肥瘦相间的肉糜混合在一起，吃起来鲜而不腻，简直令人上瘾。
“妈妈我还要吃。”
如此美味的饺子连大人都吃得停不下来，小孩子更是爱吃得不行，吃完还要吃。
“再吃一个就不能再吃了，不然你小肚子要被撑坏了。”
在家里时家长们总是烦恼孩子不爱吃饭，但到便利店时，烦恼就变成怎么能让孩子不要吃积食。
“妈妈，这个饺子好好吃呀！”
小朋友大口吃着玉米虾仁馅饺子，虾仁的鲜嫩与玉米的清甜爽口混合在一起，好吃到忍不住晃脚脚。
十一半点左右时，一批批顾客挺着肚子带着满足表情从店中离开，一批批顾客还在排队等着吃饺子。
等到明清欢将所有饺子全部煮完，她递给洛淮青一碗饺子和一碟调好的蘸料让他去吃饭，自己则是接手打饺子的活。
饺子蘸料是经典的陈醋、蒜泥、辣椒油，另外还点了两滴香油。
当然，她是知道洛淮青吃蒜和辣椒油才调到一起，对店内顾客的话，她就直接提供醋、酱油、辣椒油、蒜末、香油等调料让他们按口味自己搭配。
不得不说，在便利店打饭实在是件折磨人的活，不怪周瑶瑶之前经常打饭打到一半被馋到，忍不住先去解解馋。
洛淮青接过自己那份饺子，站在旁边柜台前就吃起来，饺子单吃是原汁原味的美味，皮滑馅香，让人吃了还想再吃。若是在料碟中滚一圈，醋香混着辣香和蒜香，让饺子吃起来味道更加丰富有层次感。
小年这顿饺子是真让顾客们都吃爽了，一个个走之前要么提前给明清欢拜早年，要么喊她明年早点开业。
等顾客们都离开，很快店中就只剩下明清欢和洛淮青。
“饺子很好吃。”洛淮青道。
明清欢听到他夸饺子好吃，转身去厨房拿出一袋生饺子，另外还有腊肠、腊肉、炸藕丸。
腊肠这几样吃食都是周瑶瑶回家前她特意做的，让她带回家过年吃。不过据前两天她打电话来反馈，东西根本放不到过年，她回去没几天就吃完了。
洛淮青有些不好意思，但又怕把东西拿回家做
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